Elle se pêche généralement à vue, dans des endroits ensoleillés, dans la végétation, elles sont généralement en bancs. Elle est très vorace et avale profondément l'hameçon. Vous pouvez la pêcher à vue avec une canne de trois à quatre mètres, plombé, sans flotteur, avec un hameçon de 16 ou 18 de bas de ligne de 20 à 30 cm, là, vous placez votre appât (morceau de ver) juste devant sa bouche délicatement pour ne pas la faire fuir, et vous faites faire de petits mouvements à votre appât, là, la perche étant très vorace l'avale, vous n'avez plus qu'à ferrer.
On la pêche surtout pour l'éradiquer d'un plan d'eau. En effet, ce poisson est nuisible.
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